วันพฤหัสบดีที่ 2 เมษายน 2569 โรงเรียนเซนต์โยเซฟศรีเพชรบูรณ์ นำโดยคณะครู และนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่ในกิจกรรม Summer Course ณ ร้าน Swensen สาขาเทสโกโลตัส เพชรบูรณ์ โดยมุ่งเน้นการบูรณาการ ทักษะวิชาการสู่การใช้งานจริง (Life Skills) ผ่านวัตถุประสงค์หลัก ดังนี้: 1. โภชนาการสร้างสรรค์ : ฝึกให้นักเรียนรู้จัก เลือกสรรเมนูที่มีคุณค่า วิเคราะห์สารอาหารเบื้องต้น เพื่อการมีสุขภาพที่ดี จากการรับประทานอาหารที่เหมาะสม 2. วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร: เรียนรู้การเข้าสังคมและการรับประทานอาหาร ที่ “ถูกสุขลักษณะ” ตามหลักสากล พร้อมสร้างบรรยากาศแห่งความสุข และมิตรภาพร่วมกับเพื่อนๆ ในมื้ออาหารสุดพิเศษ 3. การวางแผนค่าใช้จ่าย : ฝึกทักษะการบริหารจัดการเงิน ผ่านการเลือกสั่งอาหาร โดยรู้จักวางแผนการใช้จ่าย ให้คุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด *ผลลัพธ์แห่งการเรียนรู้:* กิจกรรมครั้งนี้ไม่ได้มีเพียงความอร่อย และความสนุกสนานเท่านั้น แต่เด็กๆ ยังได้ฝึกความรับผิดชอบ การตัดสินใจ และการใช้ชีวิตในสังคมอย่างมีคุณภาพ
